アウトドアクッキングの必需品「グリル&バーナー」
安定したパワフルな火力で複数の料理を同時に作ることのできるツーバーナーは、使い慣れている家庭用コンロのように、効率よく調理ができる。
簡単な料理や軽食なら小型バーナーやコンパクトサイズのグリルでもOK。
アウトドアの定番、バーベキューを作りたいお父さんはグリルが断然おすすめ!集まる人数やバーベキューの量にあわせてグリルのサイズを選ぶのがポイント。
移動が簡単なコンパクトモデルやキャスターの付いたモデル、テーブルの上において楽しめる卓上グリルやガーデンパーティなどで活躍するアメリカンスタイルのグリルもあり、豊富な種類の中から必要なモデルを選ぼう。
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ワンランク上のアウトドア料理が楽しめる「ダッチオーブン」
肉厚な鋳鉄で出来ているダッチオーブンは温度変化が少なく鍋全体の温度が一定に保たれるため、焼きムラになることが少ない。
また食材から出た水蒸気と重たい蓋が鍋との隙間を埋め、圧力鍋と同じ効果を生み出すから、食材の旨味をフルに引き出してくれる。
ローストチキンや煮込み料理はもちろん、ご飯を炊いたり、パンを焼くことだってできる万能調理器具!
ダッチオーブンは上級者向けと思われているが、ツーバーナーなどでも使用できるし、ダッチオーブン専用のグリルもあるので、初心者でも気軽にチャレンジできる。ぜひともこの夏はダッチオーブンにチャレンジしよう。
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